Когда-то крепость Круссол занимала одну из ключевых позиций по охране французского королевстав со стороны итальянского военного направления.

Битвы и время не пощадили Круссол, а утрата к середине 16 века военно-стратегического значения привели к тому, что грозная некогда крепость сегодня лишь печальные руины.
Крепость охраняла долину реки Роны. Возвышаясь на остром известняковом пике на 300 метров над долиной крепость имела потрясающий круговой обзор и была ключевой точкой всей окрестной территории.
К мощным уреплениям самой крепости добавлялся крутой склон на 250 метров, что вместе гарантировало Круссолу практическую неприступность.
Строительство замка началось в XII столетии, когда этими землями владел лорд Джеральд Бастет, но название крепость Crussol получила от расположенного здесь с Х века Аббатства Chaffre.
Основная крепость занимала площадь 3 гектара. Но был еще первый вал укреплений, который защищал деревню из ста зданий, примыкающую непосредственно к замку.
Крепость была в центре боевых действий в 16 веке, в период междоусобных войн, в которых, прикрываясь религиозными лозунгами, на самом деле феодалы пытались отобрать друг у друга земли и богатство.